Kärnten Blog

Beiträge mit dem Schlagwort "Kulinarik & Gastronomie"

Beim Bierwirt des Jahres

Sie nennt sich „Donna Clara“ und informiert ihre Freunde auf Facebook über Geschichten rund um´s Kärntner Bier. Zuletzt über die Wahl zum „Bierwirt des Jahres“. In Kärnten machte Heinz Moser vom gleichnamigen Gasthof in Maria Gail bei Villach das Rennen….

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Kategorie: Kulinarik & Gastronomie

Ein echter Kärntner Asiate

Seit kurzem belebt das neueröffnete Fallaloon – Running-Sushi & Thai die Kärntner Lokalszene. Leidenschaft, Spaß an der Arbeit und der Anspruch auf höchste Qualität soll dieses neue Lokal laut den Betreibern auszeichnen. Wir waren bei der Eröffnung des neuen Asiatischen…

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Kategorie: Kulinarik & Gastronomie

Kein Haubennepp, keine Touristenfalle …

… einfach ein Lokal für alle! Ein lustiger Spruch von Juniorchef Stefan Sternad – seines Zeichens Chef-Diplom Kaffeesommelier (ja, sowas soll´s geben) – der sich meiner Meinung nach voll bewahrheitet. Was einem im Restaurant Pavillon kredenzt wird, ist kulinarisch wirklich…

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Kategorie: Kulinarik & Gastronomie

Forellen im Löllinger Graben

Ein Tipp für Fischers Fritze, aber nicht nur für den. Der Name lässt es unschwer erahnen: Im Forellen-Gasthof Lauchart spielen Forellen eine Rolle, aber auch Zander und Saibling. Im Löllinger Graben hat sich der Familienbetrieb um Cornelia Lauchart der geschmackvollen…

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Kategorie: Gesunde Küche

Eine kulinarische Anlegestelle

Der Wörthersee, der im Sommer viele Urlauber und Einheimische zum Baden einlädt, bietet auch im Winter einige Highlights.  Die Anlegestelle für unsere Weihnachtsfeier war heuer das See-Restaurant Kropfitschbad. Kurz vor dem Weihnachtsabend fand dort unsere Weihnachtsfeier statt – und wir…

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Kategorie: Kulinarik & Gastronomie

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