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0-Kilometer-Kulinarik in Mallnitz

Veröffentlicht am 05. Juni 2013 von

Mitten in Mallnitz, sozusagen im Zentrum des Nationalpark Hohe Tauern, befindet sich ein Restaurant im Hotel Sonnenhof, in dem es die Wirtsleute mit Natur und Bodenständigkeit sehr ernst nehmen.

Restaurant Hotel Sonnenhof in Mallnitz.

Versprochen wird eine 0-Kilometer-Kulinarik, denn eingekauft wird bei den Bauern im Tal.

Das gilt für Fleisch, Fisch, Molkereiprodukte, Gemüse und teilweise auch Obst. Convenience kommen nicht auf den Tisch, alles wird frisch gekocht.

Mahlzeit im Restaurant Hotel Sonnenhof in Mallnitz.

Der Gast kann die Vielfalt des Hochtales am Teller erkennen und sich den Genussfreuden hingeben. Hochgenuss, nennt sich das. Ehrlichkeit und Bodenständigkeit stehen in der Werteskala des Wirtshauses ganz oben.

Der Betrieb ist Sommer und Winter geöffnet und bietet Wanderern und Skifahrern gleichermaßen das Erlebnis Nationalpark Hohe Tauern – also reine Natur.

Info: Restaurant Hotel Sonnenhof
Erich Hohenwarter
Mallnitz 15
9822 Mallnitz
t: +43(0)4784/260
www.sonnenhof.at

Öffnungszeiten im Restaurant: 11.30 – 14 Uhr, 17.30 – 21 Uhr
Von Anfang Juni bis Mitte Oktober
Zahlungsmöglichkeiten: Bankomat, Barzahlung

Tipp aus der Region: Bios, das Nationalparkzentrum

Wer in Mallnitz Halt macht, sollte es nicht versäumen, das Bios Nationalparkzentrum Hohe Tauern zu besuchen. Hier ist der Nationalpark sozusagen zum Anfassen. Dinge, die in der Natur nicht immer offensichtlich sind, werden hier erlebbar gemacht.

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