Kärnten Blog

Kirchenwirt Finkenstein

Veröffentlicht am 31. Dezember 2012 von

Über die Landesgrenzen hinaus sind seit Jahren Gaby und Ludwig Graber bekannt für ihre köstlichen Steaks! Zahlreiche Gäste aus den Nachbarländern Slowenien und Italien kommen wegen der hervorragenden Qualität, der perfekten Zubereitung UND der berühmten Größe, die das Steakessen zum wahren Geschmackserlebnis machen! Bis dato wurden bezüglich der Größe zahlreiche Rekorde aufgestellt, denn der Küchenchef bereitet auf Vorbestellung Steaks in höchster Qualität und in jeder gewünschten Größe zu. Der unglaubliche „Aufess-Rekord“ liegt derzeit bei stolze 1.800  Gramm!

Viele gesunde Kärntner Gerichte kann man hier ebenfalls finden, wem diese Steak-Dimensionen zu groß sein sollten. Gemüse vom Bauern um die Ecke (ein echtes Highlight für Vegetarier, denn die Qualität ist unglaublich), Wild von den umliegenden Jägerschaften sowie saisonale, regionale Schmankaln finden hier ihre Veredelung.

Drei Generationen der Grabers managen den gemeinsamen Familienbetrieb. In der Küche finden wir die Söhne Rene und Patrick, die ihrem Vater stets mit kreativen Ideen zur Seite stehen. Omi Graber komplettiert das sympathische Küchen Team. Die  freundliche Chefin ist für das Service zuständig und schafft es mit ihrer fröhlichen Ausstrahlung authentisch jedem Gast ein Lächeln auf den Lippen zu zaubern!

Unser Fazit: Ein echter Tipp – nicht nur für Fleischtiger!

Kontakt
Familie Gaby und Ludwig Graber
Kirchenplatz 2
9584 Finkenstein am Faaker See Kärnten / Austria
Tel.: +43 4254 2178 Fax: +43 4254 2178 4
e-mail: kaernten@aon.at

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