Kärnten Blog

Hochgenuss am Granattor

Veröffentlicht am 18. September 2014 von

Romantisch und abenteuerlich zugleich präsentiert sich das mit Granatstein, dem Feuerstein der Liebe, gefüllte Granattor am Millstätter See Höhensteig. Wie bereits hier im Kärnten Blog geschrieben wurde, finden im Herbst kulinarische Tafeln rund um den Millstätter See statt. Tafel Nummer drei entführt zu eben diesem Wanderziel, dem Granattor, das nicht nur von Liebenden gern besucht wird.

Alm Tafel am Granattor (Foto: MTG)

Die Tour beginnt am Freitag, 26. September 2014 um 10:00 Uhr beim Billa-Parkplatz in Millstatt. Von hier geht es etwa eine halbe Stunde bis zur Alexanderhütte, wo nach einer Führung durch die Almsennerei mit Hüttenwirt und Biobauer Franz Glabischnig, der Glundner oder Habe Kas verkostet wird. Bequem und auf fast ebenen Pfaden führt der Weg dann weiter zur Millstätter Hütte, wo die Hüttenpächtern aus der Geschichte des mehr als hundert Jahre alten Häuschens zu berichten wissen. Dort wird auch die „Gelbe Suppe“, eine mit edlem Safran gefärbte Brühe aus Fleisch und Wurzelgemüse nach überliefertem Rezept, als zweiter Gang der Tafel aufgetischt.

Von der Alm Tafel genießt man einen herrlichen Blick über den Millstätter See (Foto: MTG)

Über den „Sentiere dell’amore“, den Weg der Liebe erklimmen die Besucher den Weg zum Hochgenuss auf dem Gipfel der Millstätter Alpe. Hier genießt man an einem aus Lärchenholz gezimmerten Tisch am mächtigen Granattor unter anderem zartestes Hirschcarpaccio mit Wildkräutertopfen und lässt dabei den Blick über den gesamten Millstätter See schweifen. Anschließend führt der Weg zur Lammersdorfer Hütte, wo der kulinarische süße Abschluss in Form eines Kaiserschmarrns mit Preiselbeermarmelade serviert wird. Ein Shuttle bringt die Teilnehmer anschließend zurück ins Tal.

Preis | Leistung: € 59,– pro Person
(inkl. Transfer, 4-Gang-Menü bei den verschiedenen Etappen jeweils 1 Gang und Grantnwasser)

Preis | Leistung: € 39,– pro Person
(Jause beim Granattor und Kaiserschmarrn bei der Lammersdorfer Hütte  mit Grantnwasser – Eigenanreise Lammersdorfer Hütte und individuelle Wanderung zum Granattor)

Buchen können Sie ab sofort im Infocenter Millstätter See und bei unseren Herbst Partnerbetrieben.

Tipp:
Am 19. September 2014 (ca. 14:00 bis 18:00 Uhr) findet die Romantik Tafel im Romantikhotel Seefischer in Döbriach am Millstätter See statt.

Die Tafeln im Überblick:

05. September 2014 Fischer Tafel
14. September 2014 Klingende Tafel am Millstätter See
19. September 2014 Romantik Tafel
26. September 2014 Alm Tafel
03. Oktober 2014 Essbare Landschaften
10. Oktober 2014 Essbare Landschaften
17. Oktober 2014 Bauernhof Tafel
24. Oktober 2014 Salamanca Tafel zu Porcia – Musste leider abgesagt werden!!

Mehr Infos finden Sie auch unter:
http://www.millstaettersee.com/tafeln 

 

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