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Kulinarik & Kultur am Faaker See

Veröffentlicht am 25. März 2014 von

Die Spitzengastronomie der Region Villach lädt am 9. Mai 2014 im Rahmen des Saisonauftakts am Faaker See zu einem Abend mit Gourmetmenü im Hotel Karnerhof.

Kulinarik trifft Kultur, Foto: Region Villach (Martin Rauchenwald)

Fünf Kärntner Top-Köche werden dabei kulinarisch eine Reise entlang des Alpe-Adria-Trails auf die Teller zaubern. Beim 5-gängigen Gourmetmenü kann man sich auf  Speisen aus erlesenen Zutaten der bodenständigen Kärntner Küche bis hin zu den Meerenfrüchten der Bucht von Piran freuen.

Den Start macht Hannes Tschemernjak vom Tschebull, der bei der Oskarnacht 2014 mit Wolfgang Puck für die Stars kochte. Eine vollendete Komposition aus Alpe-Adria Köstlichkeiten erwartet einen als nächstes von den Naturel Hotels & Resorts. Danach zaubert Gerhard Satran von der Burgarena Finkenstein & Stiftschmiede Ossiach Gurktaler Saibling von Payr und Fonda-Branzin aus dem Golf von Piran, geadelt von seltenen Bio- Zitrusfrüchten aus dem nahen Zitrusgarten. Martin Moser vom Karnerhof wird als Gastgeber mit einem aufregenden Hauptgang aufwarten. Den süßen Abschluss macht die preisgekrönte Patisserie des Warmbaderhofs.

Kulinarik meets Kultur
Neben der kulinarischen Highlights der Region werden im Rahmen des exquisiten Menüs die Künstler Manfred Lukas Luderer (Theater im Steinbruch Krastal), Michael Weger (Neue Bühne Villach) und Dr. Thomas Daniel Schlee (Der Carinthische Sommer 2014) einen Vorgeschmack auf die Sommerhighlights der Region geben.

Für passende musikalische Untermalung durch die Swing Band „Just Friends“ ist bestens gesorgt.

Package „Kulinarik trifft Kultur“ (8. bis 10. Mai 2014)
2 Übernachtungen mit reichhaltigem Frühstückbuffet in einem 4-Sterne Hotel am Faaker See.
Freitag, 9. Mai ab 18.30 im Hotel Karnerhof: „5-Gang Alpe Adria Trail-Gourmetmenü mit Kultur“ inkl. Weinbegleitung, gekocht von den besten Köchen der Region.
Preis pro Person/Doppelzimmer ab Euro 219,-
buchbar nach Verfügbarkeit in allen Kategorien unter:
pauschalen@region-villach.at; www.region-villach.at

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