Kärnten Blog

Kulinarik & Gastronomie

Glocknerlamm-Fest in Heiligenblut

Wussten Sie, dass das Lammfleisch zu den gesündesten Fleischsorten zählt, da es wenig Fett, viel Eiweiß und viele Mineralstoffe enthält? Als kulinarische Besonderheit aus dem Mölltal gilt das Glocknerlamm, welches jedes Jahr im September, im Rahmen des Glocknerlamm-Festes, feierlich gewürdigt…

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Kategorie: Allgemein

Bühne für Kulinarik

An fünf Tagen im Mai stehen rund um den Faaker See und im nahen Villach regionale Lebensmittel, heimische Produzenten und die Top-Köche der Region auf acht sogenannten Genussbühnen im Mittelpunkt.

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Kategorie: Ankündigungen

Weltcupstimmung in Bad Kleinkirchheim.

Skifahren ist ein Freiluftsport. Wie oft habe ich das in den letzten Jahren gehört und gelesen. Seit dem vergangenen Wochenende leider auch live miterlebt. In Bad Kleinkirchheim. Beim AUDI FIS Weltcup der Damen. Abfahrt und SuperG. Abgesagt und abgebrochen. Sowohl…

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Kategorie: Allgemein

Speckladle. Bio schmeckt hier super!

Ein Tipp für gesundheitsbewusste Leser dieses Blogs ist das einzige Bio-Wirtshaus Speckladle im Bezirk St. Veit an der Glan, eingebettet in die historische Friesacher Stadtmauer mit Blick auf die Burgen und den Wasser führenden Stadtgraben. Zum historischen Ambiente gesellt sich…

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Kategorie: Gesunde Küche

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