Kärnten Blog

Beiträge des Autors "gsundessen"

Fischerhof Glinzner in Afritz

Der Familienbetrieb mit gemütlichen Räumlichkeiten liegt direkt am Afritzer See. Zum sauberen Wasser des Sees gesellt sich das beruhigende Grün der Berge – ein idealer Ort für alle, die abschalten und wieder zu sich finden wollen.

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Kategorie: Gesunde Küche

Forellen im Löllinger Graben

Ein Tipp für Fischers Fritze, aber nicht nur für den. Der Name lässt es unschwer erahnen: Im Forellen-Gasthof Lauchart spielen Forellen eine Rolle, aber auch Zander und Saibling. Im Löllinger Graben hat sich der Familienbetrieb um Cornelia Lauchart der geschmackvollen…

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Kategorie: Gesunde Küche

Zutaten kommen aus dem eigenen Garten

Aus der Gemeinde wo auch der Kenny Bär wohnt, gibt es einen kulinarischen Tipp für die Leser im Reisetagebuch. Leichte Kost ist Gudrun Zollners tägliches Brot. In ihrem Hotel-Restaurant Zollner in Gödersdorf bei Villach hat sie sich auf Seminare spezialisiert,…

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Kategorie: Gesunde Küche

Gut Essen im Mittelpunkt Kärntens

In Arriach, dem Mittelpunkt Kärntens, kommt man an Claudia und Bernhard Trüglers „Alte Point“ nicht vorbei. Hier fühlt man sich in den drei Stuben oder auf der Sonnenterrasse wohl. In der Küche schwingt Chef Bernhard höchstpersönlich das Zepter und verwöhnt…

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Kategorie: Gesunde Küche

Gasthaus Lenzhofer in Dellach im Gailtal

Ein Kulinarik-Tipp im Gailtal: Einfach und bodenständig, freundlich und immer um Qualität bemüht zeigt sich dieser Familienbetrieb in Dellach im Gailtal. Der schmucke Ausflugsgasthof liegt in der Nähe der Ausgrabungen Gurina und unweit des Gail-Radweges, eignet sich somit für Ausflügler…

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Kategorie: Gesunde Küche

Beim Prechtlhof in Althofen

Variationen von gebratenem oder gedünstetem Gemüse mit Schweinemedaillons oder Putenfilet, Fische aus See oder Meer, Wildspezialitäten – wem rinnt angesichts dieser saisonalen Spezialitäten des Prechtlhofs in Althofen nicht das Wasser im Mund zusammen?

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Kategorie: Gesunde Küche

Lorenz: Gekocht wird bis Mitternacht

Ein wichtiger Schritt in Richtung gute Lebensqualität – so sieht man im Gasthof Lorenz in der Nähe des Faaker Sees die Bedeutung der „Gesunden Küche“. Kinder- und Familienfreundlichkeit wird beim Lorenz groß geschrieben, und das bis zu später Stunde, denn…

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Kategorie: Gesunde Küche

G´sund Essen im Sporthotel Mirnock

Skitouring und Mountainbiking sind die beiden sportlichen und somit gesunden Schwerpunkte des Sporthotels Mirnock in Afritz. Wolfgang und Monja Mayer und ihre drei Töchter sind eine durch und durch sportliche Familie, und so ist es auch selbstverständlich, dass die „Gesunde…

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Kategorie: Gesunde Küche

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